全自动酱料炒锅,鱼子酱炒锅刘静(173 -6207-8230)q(35674 43651)一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。对于食品制作者来说,想要制作出美味可口的食品,选择一台适合的食品设备很重要,选择设备的首要条件要性能好、节能、易操作、价格合理。全自动酱料炒锅锅体由优质的304不锈钢材质一次冲压成型半球形锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,360度无死角搅拌方式,使锅内物料不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。 全自动酱料炒锅,鱼子酱炒锅主要构成: 1、主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 2、该设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。 全自动酱料炒锅,鱼子酱炒锅优势: 1、加热方式:电磁加热,节能环保,热效率高,锅体受热均匀。 2、搅拌方式:行星式搅拌,采用自传和公转的不完全整数比,使得搅拌更均匀,刮底更彻底。 3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。 4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。 5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,彻底。 6、结构合理,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。 全自动酱料炒锅,鱼子酱炒锅适用范围: 1.方便面、方便米粉、方便粉丝、火锅底料、辣椒酱生产系列设备, 2.自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。 3.多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。 4.用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。 5.卤制品自动化生产线。