电加热高温杀菌锅,电加热杀菌锅刘静(173 -6207-8230)q(35674 43651)说起杀菌锅大家或许会很陌生,但是,在生活中我们会经常见到电加热高温杀菌锅,电加热杀菌锅杀菌后的食品!不管是在肉食品店买的卤肉,还是商场里买的罐头、真空食品,其都用到高温杀菌锅对其进行杀菌,以延长保质期。 电加热高温杀菌锅,电加热杀菌锅应用原理: 雾化的杀菌水可扩大热交换面积,实现高效率的热交换模式。 蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌锅内直接进行热交换。蒸汽热量**使用,能源零损耗,获得较大能源利用效率。 少量杀菌水快速循环,水温均匀快速升温达到设定的工作温度。 ④喷嘴从不同角度喷射,创造电加热高温杀菌锅,电加热杀菌锅内流动的高热气流,从而使锅内温度均匀分布。 ⑤采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,是杀菌效果变得直观、可控,且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温速度和产品体积影响。实现食品“商业无菌”的标准化生产,对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义。 电加热高温杀菌锅,电加热杀菌锅分类: 从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。 从罐体结构上分有四种 1、单罐杀菌锅 2、双层杀菌锅 3、双锅并联式杀菌锅 4、三锅并联式杀菌锅 5、立式杀菌锅 6、电汽两用杀菌锅 7、旋转式杀菌锅 从锅体材质上分有三种: 1、全不锈钢 2、半钢 3、碳钢 电加热高温杀菌锅,电加热杀菌锅适用范围: 广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。 罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等) 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。